🌿 Miel de Tilleul
Un miel doux et rafraîchissant, reconnu pour son parfum floral et ses notes légèrement mentholées.
Il est naturellement apaisant et apprécié pour son goût subtil qui reste en bouche sans être trop sucré.
Caractéristiques :
- Couleur : jaune clair à ambré
- Arômes : floral, mentholé, léger et frais
- Idéal pour : infusions, yaourts, tartines, cuisine délicate
Ce miel est parfait pour ceux qui recherchent un nectar fin, délicat et relaxant.
🌲 Miel de Sapin
Un miel rare et très apprécié pour sa puissance aromatique.
Il se distingue par sa couleur sombre et sa texture onctueuse, avec un goût boisé, profond et long en bouche.
Caractéristiques :
- Couleur : brun foncé
- Arômes : résineux, boisés, légèrement balsamiques
- Idéal pour : amateurs de miel intense, préparation chaude, plats sucrés-salés
C’est un miel de caractère, typique des forêts d’altitude, recherché pour sa richesse et sa complexité.
🌼 Miel Toutes Fleurs
Un miel polyvalent, issu de la diversité florale du maquis et des paysages corses.
Chaque récolte offre une saveur unique, mélange harmonieux des fleurs de saison.
Caractéristiques :
- Couleur : variable (or clair à ambré)
- Arômes : floraux, doux, équilibrés
- Idéal pour : usage quotidien, boissons chaudes, pâtisseries, petit-déjeuner
C’est un miel authentique, naturel et généreux, qui reflète chaque année la richesse de la flore locale.
